Nasi Lemak U

'U' for Udang



Here's the recipe.

Bahan A (untuk nasi):
Santan kotak
Halia
Bawang Merah - dihiris
Halba
Garam

Bahan B (untuk sambal Udang):
Udang
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili kisar
Air Asam Jawa
Garam

Cara:
1) Masak nasi. Campurkan kesemua bahan A.
2) Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar.
3) Masukkan Udang.
4) Masukkan air asam jawa dan garam. Biar sehingga mendidih.
5) Siap

For Iftar

Ayam Masak Cili Kering Bergajus


Updated on 10 April 2007:
I was browsing the net just now and found this. Rupa-rupanya this Ayam Masak Cili Kering Bergajus ada nama khas ye... Ish ish ish...

Bendi Goreng


Sambal Belacan, Timun & Lobak Putih

For Sahur

Macaroni in Soup