Saturday, September 9, 2006

Chicken Chop


Chicken:
1 ketul Ayam

Celupkan Ayam ke dalam telur yang telah dipukul. Kemudian, salutkan Ayam tadi dengan Tepung Ayam Goreng Nona. Goreng hingga masak.

Mashed Potato:
2 biji Kentang - dipotong kecil
2 sudu besar Sunflower Spread
50 ml Susu Low Fat
Lada Hitam
Lada Putih

Rebus Kentang sehingga masak. Toskan Kentang, masukkan ke dalam bekas lain untuk dilenyek. Campurkan Sunflower Spread, Susu Low Fat, sedikit Lada Hitam dan Lada Putih. Lenyek Kentang.

Vegetables:
1 biji Lobak Merah (dipotong)
1 biji Tomato (dibelah dua)
Sedikit Kobis (dihiris halus)
1 sudu besar Sunflower Spread (atau Butter)

Masukkan Sunflower Spread ke dalam kuali leper yang panas. Masukkan Lobak Merah, sedikit Garam, Lada Hitam dan Lada Putih. Tutup kuali dan masak dengan api yang kecil. Sesudah masak, angkat Lobak Merah dan gunakan Sunflower Sprad yang masih ada dalam kuali untuk melayukan Tomato. Kobis tidak perlu dimasak.

Mushroom Sauce:
1 biji Bawang Putih - diketuk
1/2 biji Bawang Besar - dihiris
1 mangkuk kecil Cendawan Putih
5 sudu besar Sos Tiram
2 sudu kecil Tepung Jagung - dilarutkan dalam Air
2 subu besar Tepung Ayam Goreng Nona - dilarutkan dalam Air
2 cawan Air
Lada Hitam
Lada Putih

Tumis Bawang Putih dan Bawang Besar sehingga wangi. Masukkan Cendawan Putih, biarkan sehingga layu. Masukkan Air yang mengandungi Tepung Jagung dan Tepung Ayam Goreng Nona. Masukkan sedikit Lada Hitam dan Lada Putih. Biarkan sehingga mendidih.

mamafami : thanks for dropping by. kita belasah je apa yg ada kat dlm fridge
orangdapur : silalah... tader sebab le kita tak bg guna.. :p

No comments: