Bahan-bahan:
5 ekor Ikan Selar Kuning
3 ulas Bawang Putih ]
4 ulas Bawang Merah] ditumbuk
2cm Kunyit ]
3 tangkai CIli Api
0.5 biji Tomato - dipotong (tak terlalu besar/kecil)
1 keping Asam Keping
1.5 cawan Air
Cara-cara:
1) Tumis bahan yang ditumbuk sehingga naik bau
2) Masukkan air garam dan asam keping. Biarkan sehingga air mendidih.
3) Masukkan ikan dan tomato. Biarkan dalam setengah minit gitu. Jangan terlalu lama, nanti ikan hancur.
4) HIdanglah!
No comments:
Post a Comment